Gartenprojekte

und Gartenspaß

Einfach ein paar Gedanken zu unserem Garten festhalten und mit euch teilen.

Waldmeistersirup

11. Oktober, 2019 | stephie

Waldmeister ist ein Kraut, welches in unserer Flora weit verbreitet ist, seinen typischen Geruch und Geschmack setzt er durch das Trocknen der Blätter und Blüten ein. Aus Waldmeister kann man einen herrlichen Waldmeistersirup machen.

Ein Herz für Waldmeister
Ein Herz für Waldmeister
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Stevia Rezept aus dem Kräutergarten

6. Oktober, 2019 | stephie

Mit diesem Stevia Rezept aus dem dem Kräutergarten lässt sich aus Stevia super einfach ein Flüssigsüßtoff herstellen. Die Süßkraft ist um ein Vielfaches höher als bei normalen Zucker weshalb der Süßstoff sehr ergiebig ist. Den Süßstoff aus Stevia kann man zum Kochen, Backen oder auch zum Süßen von Getränken nutzen.
Er ist besonders geeignet für Diabetiker oder für Menschen die sich gern Zucker reduziert ernähren wollen.

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